No Kintsugi, acreditamos que cada prato conta uma história. O nosso nome, inspirado na arte japonesa de valorizar as “cicatrizes” da cerâmica com ouro, reflecte a nossa filosofia: valorizar ingredientes simples, autênticos, frescos e de elevada qualidade e transforma-los numa nova experiência.

Dedicamo-nos a criar pratos que celebram o Japão Tradicional e a street food japonesa, sempre com o nosso toque. Cada detalhe é cuidadosamente pensado para proporcionar uma nova experiência.